吹きこぼれしない麺の茹で方

ステンレス製のボールで麺を茹でると、吹きこぼれません。普通の鍋だったら、麺を入れれば泡が外へこぼれてしまいますが、ステンレス製の、ボールでは側面のカーブが独特の対流を作り出しており、下から泡が上がってくる時に、ボールの側面から自然に中心に向かって流れていきます。ボールはとても熱くなりますので注意してください。



ふきこぼれにくい鍋 エフィシェントIH200V対応両手鍋22cm(EF-101)

特徴のある丸いフォルムによって、鍋の中に滞留が生まれ、ふきこぼれを最小限のととめることができるお鍋です。

★いろいろな熱源に対応。
ガスはもちろん、200Vの電磁調理器(IH)に対応。ハロゲンヒーターなどにも使えるので、熱源を選びません。

★使い勝手抜群。
そうめん、そば、うどん、パスタ等の麺類を茹でても拭きこぼれにくく、使い勝手抜群のお鍋です。


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