マッシュポテトの簡単な作り方

マッシュポテトを作るときは、みかんのネットが便利です。ゆがいたじゃがいもを半分に切り、皮がついたまま、みかんのネットに入れて搾り出すだけ。皮はみかんのネットに残ったまま、マッシュポテトの出来上がりです。
 
 
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なめらかクリーミー!【うらごしポテト】安心の北海道産マッシュポテト!

◆簡単レシピ!◆

◎マッシュポテト50gに対し、牛乳、お湯など170~180ccを基本に戻します。
固さは水分量で調整し、お好みに調整します。

クリームスープ
「材料」 ・牛乳 ・玉ねぎ・セロリ・人参・マッシュルームetc ・ コンソメ・塩・胡椒・生クリーム
「作り方」
 1.人肌に温めた牛乳をマッシュポテトに少しずつ加える。
 2. 薄切りにした野菜を炒め、水とチキンコンソメを加え野菜に火が 通るまで煮る。戻したマッシュポテトを加えて塩・胡椒で味を調え、お好みで生クリームを加えパセリを散らす。

ポテトグラタン
「材料」 ・ハム(又はベーコン、又はウインナー、又は鶏肉、又は海老) ・ 玉ねぎ・しめじ(季節の野菜)
「作り方」
 1.ハムと玉ねぎしめじを炒め、マッシュポテトを塩胡椒で味を調える。
 2.ゆるめのホワイトソースにマッシュポテトを加え、塩・胡椒で味を調えたソースの半分を和える。グラタン皿に残りを入れ、残りのソースをかけチーズをのせオーブンで焼く。

ポテトマッシュのベーコン巻き
「材料」・ベーコン・パセリ・塩・粒胡椒・マヨネーズ
「作り方」
 1.硬めに作ったマッシュポテトにみじん切りパセリ、塩・粒胡椒・マヨネーズを加えベーコンで俵形に巻きコロコロ炒める。

マッシュポテト入りマフィン
「材料」 ・マッシュポテト・ホットケーキミックス・牛乳・マヨネーズ・砂糖・卵
「作り方」
 1.人肌に温めた牛乳をマッシュポテトに入れ混ぜる。
 2.別のボールにマヨネーズ・砂糖・卵の順番で混ぜたものに、作っておいたマッシュポテトを加えマフィンカップに入れマヨネーズを絞り170℃のオーブンで約20分焼く。

原材料名
馬鈴薯、グリセリンエステル、ピロリン酸Na、クエン酸
賞味期限 12ヶ月



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